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大蒜煮水的功效与作用

大蒜,是我们日常生活中常见的一种食材。其辛辣,有刺激性气味。可食用或供调味,也可入药。且大蒜还可以杀菌、防癌,对人体有很多好处。那么,大蒜煮水有哪些功效与作用呢?接下来就为大家解答这个问题。北京军海癫痫病医院

大蒜煮水的功效与作用

郑州哪所医院看癫痫病好extindent: 2em; textalign: left;“>1、杀菌作用

大蒜煮水有杀菌的作用。因为大蒜中约含有2%的大蒜素,而大蒜素是一种天然药物成分,有超强的杀菌能力。对多种致病菌,如葡萄球菌、链球菌及痢疾、伤寒、结核和霍乱弧菌等,都有明显的抑制和杀灭作用。此外,因大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的,所以还有驱赶蚊虫的效果。

2、抗癌作用
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大蒜煮水有抗癌的作用。因为大蒜中的含硫化合物能促使机体产生一种酶,而这种酶有抗突变的作用。可通过酶来增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成。此外,大蒜中含有的微量元素硒,也有杀死癌细胞,降低癌症病发率的作用。

3、驱寒作用

癫痫怎么治呢le=“textindent: 2em; textalign: left;“>大蒜煮水有驱寒的作用。因为大蒜味辛,性温,归肺、胃、脾经。平时用大蒜煮水喝能起到明显的驱寒作用。对于因风寒感冒引起的咳嗽和咽喉不适及发烧等症状,有明显的缓解作用。此外,大蒜还可有效清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,增进食欲。

4、降低血糖

南京癫痫病医院“textindent: 2em; textalign: left;“>大蒜煮水有降低血糖的作用。因为大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,从而可提高人体葡萄糖耐量,降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而可起到有效预防和治疗糖尿病的作用。

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