【猪手炖黄豆 】_猪手炖黄豆_制作方法_做法大全_怎么做

猪蹄，我们大伙儿也称作猪蹄，很多人都喜欢，因为它嚼起來筋道，并且非常的香，它是我们为何都看好它的原因，而大豆也是一种含有各种原素的豆类食品，猪蹄炖大豆能够说成十分美味可口的一道菜肴。 北京军海癫痫病医院

作法

作法一

食物提前准备

大豆2癫痫的病因50克（最好是为当春产的新鮮小种黄豆），猪蹄二只，约重1000克。

黄豆炖猪脚

制做流程

1、将猪蹄清洗，一定要洗得非常干净，如外皮有毛请使用男同胞常见的剃须刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的小块，预留。

2、用冷水手洗大豆，随后换干净的冷水侵泡大豆约30分钟，以水可未过大豆为宜。

3、将炒锅烧开，引入约一小汤勺食治疗癫痫病好的医院是哪家用油，刚开始起烟时倒进斩成箱的猪蹄稍为煸炒一分钟。随后转到事前准备好的石锅内，加冷水1500ml，另外，放进早已泡好的大豆，多加三块切薄的生姜片和约20粒敲碎的胡椒粉，旺火烤开后改慢火持续炖上150分钟。

常见问题

熟度以滋补汤不外流为宜，半途不扯开外盖查询，炖好提前准备享受时才下盐调料，如并不是非常追求完美很鲜的口感，最好是不必下鸡精或味精，这火锅锅底自身早已够鲜，是大豆和猪蹄合炖造成的很与众不同的鲜，此汤容许略微偏咸一点。

作法二

小孩癫痫病的早期症状te;“> 食物提前准备

主要材料：猪脚适当、大豆适当

辅材：老红糖少量、酱油适当、米酒适当、葱适当、姜适当、八角适当、八角茴香适当

黄豆炖猪脚、盐适量、味精适当

制做流程

1大豆泡开5钟头

2猪脚用癫痫病的心理治疗方法有什么？烧开，把水倒入，再度用烧开，把水倒入，以去白沫子，除腥

3在压力锅中放进猪脚和大豆，适当煮肉酱油，老红糖，米酒及其八角，八角茴香，姜蒜。一勺子盐。放进未过猪脚的水

4压力锅火灾烧开，文火20分钟上下

5打开表盖放进味精，大火收汁

以上便是猪蹄炖大豆的二种作法，我们大伙儿根据把握，早已知道这类美味可口的作法，那麼我们就刚开始动手能力去制做它吧。相信，根据大伙儿的勤奋，一定会作出这道美味可口的菜肴。