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红萝卜的营养和价值_体育运动的养生价值

红萝卜的营养和价值北京军海癫痫病医院

【导读】红萝卜的营养和价值是什么?很多人会以为红萝卜就是胡萝卜,红萝卜与胡萝卜有着内在和外在的巨大差别,营养价值和药用功效也有着很多不同。红萝卜的营养和价值东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富。

红萝卜的营养和价值

营养价值:

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;


红萝卜的营养和价值

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

营养成份:

每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。


红萝卜的营养和价值

适用人群:

更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

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【导读】胡萝卜的营养和价值,胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。下面就一起来看看具体的胡萝卜的营养和价值。

胡萝卜的营养和价值

1、益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质宝贝发烧出现抽搐是怎么回事,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;


胡萝卜的营养和价值

3、健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;


胡萝卜的营养和价值

5、降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

【导读】白萝卜的营养和价值,白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者,让我们一起看看白萝卜的营养和价值有那些呢。

白萝卜的营养和价值

增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;


白萝卜的营养和价值

帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

帮助营养物质的吸收:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;


白萝卜的营养和价值

防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

在外买的豆浆,喝不出豆香味,还不如在家做,加入胡萝卜,这样的豆浆鲜香,美味可口,换种口味,颜色很是漂亮,味道也是超赞哦。

【胡萝卜豆浆】

主料:红萝卜50克、黄豆55克、

辅料:糖适量水1100ml、

步骤:

1.黄豆加水泡发。

2.泡好的豆子清洗一下。

3.准备好红萝卜。

4.萝卜切细。

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5.黄豆分两次加入料理机。

6.加入萝卜和水。 脑癫痫是怎么得的

7.打成豆浆。

8.打好的豆浆倒入锅里。

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9.用火煮开。

10.加适量糖搅化。

11.盛碗。

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小贴士

1、黄豆提前加水泡发,湿豆不容易伤刀片。

2、萝卜切细点加入,还可以搭配不同的蔬菜做豆浆。

黄豆的食用效果

1.减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2.防止血管硬化

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.

3.让头脑聪明

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在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4.降糖、降脂

大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

总结:家里做豆浆没有那么难,做法超简单,把东西准备好,放入豆浆机中,等待就可以了。

【导读】白萝卜的营养和价值高吗,白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,那么白萝卜的营养和价值高吗,我们一起来了解下吧。

白萝卜的营养和价值高吗

白萝卜叶营养价值惊人

含有丰富的胡萝卜素,每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU,是同量绿菜花400IU的三倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;维生素B1比豆鼓多60%;维生素2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。


白萝卜的营养和价值高吗

白萝卜超强的解毒功能

白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质亚硝酸氨更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。


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白萝卜其他价值

白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用,还是人体补充钙的最佳来源之一,这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物--异硫氰酸笨脂,能杀虫,对人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用,萝卜籽对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。

出趟远门回来,就感冒了,吃饭没有口味,喜欢吃肉的亲们,只能做些营养餐-----咸猪肉煲红萝卜粥,加入胡萝卜、陈皮、杏仁一起来炖制,理气养胃,好喝又美味,让你口中带味,完美极了。

【感冒营养餐咸猪肉煲红萝卜粥】

主料:大米1量杯、瘦肉200g、

辅料:橄榄油适量、盐适量、五香粉适量、红萝卜适量、杏仁适量、陈皮适量、

步骤:

1.食材:瘦肉、大米、杏仁、陈皮、红萝卜。

2.大米洗后沥干水分,放少许盐与橄榄腌制备用;瘦肉切块放五香粉与多一些盐腌制备用;陈皮浸泡软将内膜用刀刮去;杏仁清洗沥干水分即可。红萝卜最后才刮皮切片。

3.将腌好的大米倒入压力锅内。

4.再将杏仁与陈皮一起加入。

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5.最后注入约半锅的温水,盖上锅盖大火煮沸后熄火。

6.冷却后打开锅盖,粥还没完全煲好,不过没关系,因为还需要继续煲。

7.将腌好的咸猪肉用清水洗一遍后再倒入盖上锅盖再煮沸后熄火。

8.冷却后打开锅盖,粥基本上煲得差不多。

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9.但,还需要再煲一次。因需要将红萝卜放入,然后最后一次盖上锅盖大火煮沸后熄火。

10.冷却后打开锅盖,粥已经煲得非常绵稠,由于猪肉用盐过,所以煲出来的粥味道已够无需再放盐了。

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小贴士

1、大米用盐与橄榄或别的食用油腌过再煲效果会十分好。2、想要下火猪肉最好用盐腌过再煲。3、假如觉得粥太稠了中途需要加水,切记不要加冷水,一定要加开水。

陈皮的食用效果

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理气和中 燥湿化痰 利水通便

【导读】红萝卜的神奇功效,红萝卜对于我们北方人来说,相信大家肯定都不陌生,这种在我们家里的餐桌上非常容易见到的蔬菜,它也是有大能量的。对于红萝卜除了知道它是一种极为普通的蔬菜外,大家知道它的营养价值吗?我们一起来了解下红萝卜的神奇功效吧。

红萝卜的神奇功效

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜北京哪所医院治疗癫痫病素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、调节免疫功能

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。


红萝卜的神奇功效

3、利膈宽肠的

红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

4、健脾除疳的

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。


红萝卜的神奇功效

5、预防便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

6、增强免疫功能

红萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

红萝卜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜。不少人都认为红萝卜是有回奶的功效的,会导致哺乳期的女性奶水减少。其实,红萝卜没有回奶的功效,对于哺乳期的人而言,是可以吃一些红萝卜的。另外,如果想要回奶的话,可以选择大麦茶、花椒以及巧克力等可以回奶的食物!

一、回奶食物一:大麦茶

大麦茶是和胃的一种食物,消化不良,容易引起肚子胀以及胃酸容易分泌过多的人,都可以适当的食用大麦茶。此外,需要特别注意的是,大麦茶还拥有帮助新妈妈回奶的作用。

新妈妈可以将大麦茶用热水煮熟,等水煮成蜡黄色即可饮用。但是,想要利用大麦茶帮助新妈妈们回奶,还要注意食用的方式以及食用的次数。小编建议新妈妈们可以在三餐之间食用大麦茶,尽量保持一天三次,这样回奶的效果会更好。

二、回奶食物二:花椒

花椒可以帮助人们开胃,促进唾液的分泌,另外花椒还具有降血压的功效。不仅如此,花椒也是属于回奶食物中的佼佼者。如果新妈妈想把花椒作为回奶的食物,还要找到一个黄金搭档,红糖。专业人士指出,花椒和红糖搭配,在回奶的效果上,算是一绝。

首先,我们需要备齐材料,花椒和红糖,然后将红糖和花椒按照二比一的搭配,放入锅中倒入两百毫升的水,最后用大火烧开即可。妈妈们可以选择每天服用一次,连续服用两天,即可见效果。

三、回奶食物三:巧克力

有的妈妈带孩子比较忙,不方便做一些比较复杂食物,就想知道吃什么食物比较简单回奶的。其实在我们的生活中,还是存在很多现成的回奶食物,比如巧克力。若是妈妈们比较喜欢吃零食的话,那么这个时候就有借口开始大吃一番了。

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