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虾仁蔬果焗饭如何制作呢_春季男性养生蔬果

时间:2022-05-15 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

虾仁蔬果焗饭如何制作呢

【 - 春季养生蔬果】

日常的生活当中,其实做一道饭菜很容易,可对于那些不会做饭的朋友们来说确实有点难度,这里面最好做最容易熟的就是虾仁,虾仁无论是搭配上蔬菜,还是排骨,肉类都可以用来做成美味的美食,虾仁当中含有的蛋白质和钙物质,可以帮助我们身体很好的滋补身体,又可以帮助很多先天性发育不良的女性朋友们起到很好的辅助作用,帮助小孩子开发智力补充钙质,本文当中我来为大家介绍一道虾仁蔬果锔饭如何制作呢!

中文名 虾仁蔬果焗饭 主要食材 虾仁 辅 料 大米、洋葱、玉米粒、青豆 调 料 盐、鸡精、酱油、胡椒粉

主料:虾仁

辅料:大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝

调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉

烹制方法:

1、将虾仁洗净除掉背上的腥线,洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用,大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮;

2、坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜、洋葱煸炒一下,再放入虾仁、加入盐、酱油,放入青豆、玉米,加鸡精、胡椒粉、少许水翻炒片刻,倒入电饭锅中,放入菠萝再焖5分钟即可。

特点:鲜香软嫩,爽口开胃。主料编辑

虾仁

辅料

大米、洋葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、菠萝

调料

盐、鸡精、酱油、胡椒粉

方法

1、将虾仁洗净除掉背上的腥线,洋葱、胡萝卜、菠萝切粒备用,大米淘洗净后放入电饭锅中焖煮;

2、坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜、洋葱煸炒一下,再放入虾仁、加入盐、酱油,放入青豆、玉米,加鸡精、胡椒粉、少许水翻炒片刻,倒入电饭锅中,放入菠萝再焖5分钟即可。

特点

鲜香软嫩,爽口开胃。

这一道虾仁蔬果焗饭的做法,相信各位朋友们一定都学会了吧!首先,我们在处理虾仁的时候,可以先将虾仁洗干净,然后再去除掉,虾仁背上的线线,这样我们吃起来的家人一口一个也不用担心虾仁处理都会不干净,非常的适合小孩子食用,

Ys630.com相关知识

新鲜美味的番茄在这个季节正是上市的好时候,番茄药用价值高,其中富含微量元素,常吃对于补充维生素和治疗免疫力低下有着很好的功效,番茄又很适合小孩子食用,帮孩子做鸡蛋汤或者是番茄汤的时候,酸酸甜甜的口感,孩子爱吃也容易接受,再也不用担心孩子偏食挑食,本文当中这一道番茄虾仁汤如何制作呢?

主料

番茄 (一个) 鸡蛋 (两个) 大虾仁 (4个) 水发木耳 (20克) 香菜 (一棵) 葱 (适量) 姜 (适量)

辅料

厨具

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分类

汤羹 咸鲜 烧 十分钟 未知难度

1 1西红柿洗净,准备好的两个鸡蛋。

2 2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。

3 3番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。

4 4把鸡蛋打成蛋液。

5 5锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。

用大火烧制。

6 6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。

7 7倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。

8 8盛入碗中。

每天的生活当中不断的要忙碌在工作学习的第一线,总是忘了自己的身体还在承受着各种压力不打扰,所以这一道番茄虾仁汤有效的可以滋补身体,又可以帮助身体增强蛋白质和胆固醇。

虾仁当中的营养价值丰富,而且白菜在这个秋天的季节逐渐的也上市了,不少朋友们大家都知道虾仁当中含有的蛋白质和钙物质,有效的对身体起到很不错的功效,特别适合小孩子们食用,那么虾仁清炒自然是不好吃的,要搭配上什么才能好吃呢?一道炒白菜虾仁的制作方法就为大家介绍一下。

材料:

大白菜梗200公克,虾仁200公克,蒜头1颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙

折叠编辑本段做法:

1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片。炒白菜虾仁

炒白菜虾仁

2.煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。

3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。

4.放入白菜丝拌炒后,加1杯水焖煮至软化,再放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘。

主料

明虾半斤 圆白菜半颗

辅料

番茄小的2个 柠檬汁酌量

青辣椒2小根 橄榄油少许

老抽少许 盐少许

味精少许 水少许

杂炒白菜虾仁的做法步骤

1. 明虾泡热水(不要沸水),变色后剥皮,挑虾线。

2. 圆白菜洗净,手撕若干片。番茄洗净,切成薄片。青辣椒洗净,切好。

3. 热锅,放橄榄油。分别下白菜、番茄、辣椒,加入老抽,炒一会儿后,放入明虾。加水,焖一会儿。

4. 加盐,味精,可加少许糖,翻炒一会儿后起锅。

小贴士

油若加的少,麻烦在白菜要炒熟些;虾仁泡热水后不会变形,不会卷起来,但是壳已经红了。

虾仁不仅仅可以给予菜增加特色,而且又能够增加味道,无论是怎样制作味道都不会变,与此同江西看癫痫病比较好的医院时,这一道炒白菜虾仁的做法,受到很多的欢迎,而且味道丰富营养价值也是极其的好吃。

夏去春来随着天气变得越来越寒冷,不少人们想喝一些滋补的汤料,可是天气寒冷了以后很多食物放久了也容易坏掉,冰箱里面东西越来越多积攒得越来越满,经常在买食物的时候,我们习惯性地买一些干的食物,比如说干黄花菜,干的茶树菇或者是干虾仁,来为大家介绍一道干虾仁炒蛋的做法滑嫩爽口,而且富含有营养价值。

糟溜鱼片

原料:黄鱼、鸡蛋、白糖、干淀粉、糟卤、水发木耳

做法:

1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发;木耳用开水烫过,摊在碗里;

2、放油,烧至三成熟时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油;

3、原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫,加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身,淋上热油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可。

酸辣蛋花汤

鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐、味精、葱花各适量,水淀粉2汤匙。

做法:

1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。

2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。

酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。

这一道干虾仁炒蛋的做法非常的简单,我们只需要将鸡蛋木耳洗干净以后,然后再将干虾仁用水泡发,上锅进行制作就可以了,干的虾仁与普通的虾仁没有什么差别,吃起来味道也不会有太大的影响。

很多人喜欢吃虾仁,虾仁能够很好的保证人体所需的钙量和微量元素,所以虾仁对人体是有很多的好处的,所以喜欢吃虾仁的人可以来尝试一下进行食用来保证身体的健康,并且虾仁可以配合鸡蛋来炒制,这样能够很好的保证虾仁和鸡蛋的美味,那么虾仁炒蛋该如何制作呢?

1。先把鸡蛋加盐打散待用

2。然后往锅里倒油,油要比平时烧菜的要多,这样炒出来的蛋才好吃。

3。等油比较热的时候,就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液倒入锅里,这个时候先不要动铲子,把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋癫痫手术湖北哪个医院做的好液上面。

4。等一下下后,用铲子慢慢的炒,喜欢吃老一点的炒得久一点,喜欢吃嫩一点的就炒得时间少点。

买来得虾仁本来就是咸得,所以不需要在虾仁里放盐。

二、

1.虾仁洗净,抹干水。加腌料腌十分钟,泡油,或炒熟盛罩篱内,使油及水流去。(虾仁若不泡油,又不炒熟,便同蛋一起炒,炒好后,会有很多水分流出)

2.鸡蛋加调味拌匀,加虾仁、葱又拌匀。

3.下油四汤匙,放下鸡蛋、虾仁,炒熟上碟。

作料:

鲜虾肉1 份(见“乳酪蒸虾仁”)油2 汤匙鸡蛋3 只鸡粉1/4 茶匙(随

意)盐1/8 茶匙葱1 棵切粒

准备:

1、照“乳酪蒸虾仁”准备方法清洗虾仁及调好味。待用。

2、碗内打散鸡蛋至均匀而不过分起泡沫,下鸡粉、盐调味。拌入葱粒。

做法:

大火预热烤盘5 分钟,下油盖匀盘面,加入虾仁铲散,继下蛋液,大火

热30 秒钟。用木匙将盘边已熟部分拨向中央,并将中央未熟部分拨向盘边。

大火热40 秒钟(因为烤盘经过预热而保留了热力,故不需大长的加热时

间。),铲匀虾仁及炒蛋,搁置1 分钟。上碟供食。

变化:虾仁煎蛋饼

作料:

用与主谱“虾仁炒蛋”完全相同的作料

准备:

照主谱“虾仁炒蛋”腌好虾仁,加入打散鸡蛋内,下调味料拌匀。

做法:

大火预热烤盘5 分钟,下油2 汤匙盖匀盘面,随即倒入全部虾仁蛋液,

铺成一层,大火煎1 分钟(不必拨动)。小心将蛋翻面,大火多煎1 分钟30

秒。搁置1 分钟,铲出装盘供食。

虾仁炒蛋的时候要注意炒制的时间的问题,如果时间过长会导致炒出来的虾仁不是很美味的,所以喜欢吃虾仁的可以来尝试一下进行制作,但是在炒制虾仁的时候需要注意避免出现虾仁坏掉的情况发生,这样会影响到虾仁的美味并且影响到人体的健康。

虾仁大家都吃过,Q弹香脆,具有补钙的作用,虾仁是由新鲜买回来的明虾,经过用手能拨除虾的外壳和虾线去除干净之后,再将虾清洗干净,腌制倒入料酒,食用盐还有黄酒等等,将虾肉腌制大约半个小时就可以下锅进行炒制了,其实虾的做法也非常的简单,一道特殊口味不同的炒原汁虾仁如何制作呢?功效繁多。

炒锅内加入熟猪油,中火烧至四成热时,将腌渍好的虾仁倒入锅内,迅速用筷子拨开,待虾仁漂起时,捞出挤油; 炒锅内留油,中火烧至六成热,放入葱姜末爆锅,加入虾仁、海参丁、青豆、精盐、黄酒、清汤(25克),颠翻出锅即成。治疗儿童癫痫时需要注意什么p>

主料:

青虾1000克

辅料:

海参(水浸)25克,青豆40克,鸡蛋清100克,

调料:

大葱5克,姜3克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,盐15克,猪油(

炼制)75克

制作工艺

1. 大青虾淘洗干净,挤出虾仁;

2. 海参泡发洗净切小丁;

3. 淀粉(20克)放碗内加水调成湿淀粉(40克);

4. 葱、姜切细末;

5. 将鸡蛋清、湿淀粉、精盐放入碗内调成糊浆,再放入虾仁拌匀腌渍入味;

6. 炒锅内加入熟猪油,中火烧至四成热时,将腌渍好的虾仁倒入锅内,迅速用筷子拨开,待虾仁漂起时,捞出挤油;

7. 炒锅内留油,中火烧至六成热,放入葱姜末爆锅,加入虾仁、海参丁、青豆、精盐、黄酒、清汤(25克),颠翻出锅即成。

制作要诀

备猪油500克,实耗约75克。

菜系及功效

这一道炒原汁虾仁如何制作呢,是一道地地道道家常菜,在这个生活当中不少人经常会吃,平时虾仁的营养价值也极其的丰富,家人可以用来炒菜,可以用来做饭,还可以用来煲汤下汤中含有的营养价值和蛋白质,可以对身体起到不错的补钙作用。

在这个季节当中玉米是常见的蔬菜,有不少人对于玉米非常的钟爱,玉米不仅仅可以炒着吃,还可以拌着吃,无论怎样制作玉米味道都不会变,一般我们吃的甜玉米都是可以用来煲汤的,接下来为大家介绍一道独特的炒虾仁玉米如何制作呢,既好吃又美味,而且得香甜爽口。

做法

原料:

净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。

制作:

① 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

② 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

③ 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,

加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

菜品特色

色泽鲜亮,鲜甜爽口。

相信日常的生活当中,有不少的小孩子总是挑食偏食变得不爱吃饭,以上为大家介绍的这一道炒虾仁玉米如何制作呢,就为大家介绍到这里味道好,而且营养价值丰富,与此同时我们又可以满足孩子的口感。

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