当前位置: 主页 > 养生资讯 > 正文

晚睡早起愉悦心情最养肝_冬季早起晚睡养生

时间:2022-05-15 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

晚睡早起愉悦心情最养肝

【 - 冬季早起晚睡养生】

晚睡早起愉悦心情最养肝,中医养生学理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。早春时节,专家指出,养肝护肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。

晚睡早起愉悦心情最养肝

饮食:清淡饮食养阴润燥

春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。

对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。

同时,因为此时阳气上升容易伤阴,因此要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

对于“吃肝补肝”的说法,可以适量吃一些猪肝,但一定要保证饮食卫生。

起居:从早睡晚起到晚睡早起

春天的三个月,是自然界万物复苏,各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律,晚睡早起,起床后要全身放松,在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。

人们从冬季已经习惯了的“早睡晚起”,过渡到春季的“晚睡早起”要有一个逐渐适应的过程,不要太急于转变,而要顺应自然界的昼夜时间变化而逐步转变自己的睡眠习惯。

锻炼:适量运动恢复元气

春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼,使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能,都有不同程度的减弱,特别是全身的肌肉和韧带,更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动,如散步、慢跑、体操、太极拳等,保持体内的生机,增强免疫力与抗病能力。

不过,春天的气候呈现温差大、风大的特点,要注意防风御寒,因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼,以免风大伤肝。

情志:心情舒畅是重点

中医理论认为肝属木,与春季相应,其在志为怒,生理特性为“喜条达而恶抑郁”,故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。

专家指出,在春季保健重点是保持自己的心情舒畅,努力做到不着急、不生气、不发怒,以保证肝的舒畅条达。

春季养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下,要做到“恬然不动其心”,就能保持机体内环境的稳定,防止心理疾病的发生。

ys630.coM延伸阅读

睡眠对于人是非常重要的,人一生有一半的时间是在睡眠中度过的,但什么时候睡又成为了一个很纠结的问题,有些工作比较特殊,就是夜晚很晚才能睡,但是早上却能睡懒觉很久,到底是哪一种合适呢?

晚睡还是早睡看看就知道了

一、早睡早起是非常适合人体的各个功能的需求的,晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安安静或听音乐。晚间11-凌晨1点,是属于人体肝的排毒,需在熟睡中进行。凌晨1-3点,胆的排毒亦同。凌晨3-5点,肺的排毒,此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈;因排毒动作已走到肺经,不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。

二、晚睡晚起混乱整个排毒过程,人体构造精密有序,五脏六腑各个器官精确定时自动地维护休整,顺应此时钟健康得以保护。睡眠时生长激素分泌会明显增多,夜晚,躺在床上,如果没有睡着,保持着清醒状态,则不会分泌生长激素。只有入睡后,生长激素才会慢慢分泌,并且逐步增多,直到入睡后70分钟左右达到高峰。

三、睡眠不足会引起皮肤毛细血管瘀滞,循环受阻,使得皮肤的细胞得不到充足的营养,因而影响皮肤的新陈代谢,加速皮肤的老化,使皮肤颜色显得晦暗而苍白。尤其眼圈发黑,且易生皱纹。

四、晚睡晚起是个很不好的习惯,特别是对于处在发育阶段的青少年来说,不过如果有这样的习惯,也不用太着急啦,只要及时调整好自己的生物钟,半年的时间是可以调理正常的,这样也不会有太大的影响。

晚睡晚起怎么治

除了天生的晚睡晚起需看情况治不治外,后天形成的治疗办法是调整周期,一是调整起床时间:比习惯的早起些,第二天由于少睡,容易感到困倦,晚上就会想早睡。还有就是服用褪黑素。还有的医生会采用光疗方式,通过强光照射调节睡眠节律紊乱。不管怎么说,想要治疗的话,还是和医生商量着来比较好,有约束也有保障。

健康睡眠时间6-8小时

那么,究竟每天要睡多久才有利于健康呢?专家认为,对于成年人来说,6-8小时是其所需的标准睡眠时间,老年人在这个标准上再减少1-2个小时,青少年可以增加1-2个小时。对于婴幼儿来说,睡眠时间则需要更长。

当然,睡眠时间多少最健康,还需要依据自身的情况来确定。判断自己的健康睡眠时间的标准,应该以第二天不会感到身体疲乏、感觉精力充沛来判定。

瘦身减肥是一个很常见的问题哦,那么你知道应该如何去瘦身减肥的吗。其实有很多的方法。但是对于真正的瘦人来说,增肥也是一个不小的任务哦,那么应该如何去增肥的呢,通过一些生活方式去调理也是不错的选择,来商丘治疗癫痫医院看看吧。

1、适当运动。对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。适当的运动可以增强人体的免疫力和抵抗力,而且还可以有增肥强身健体的作用和效果,而且还可以有增肥的作用。

2、身心愉快。瘦弱男女在饮食方面,有不少都存在挑食和偏食现象。因此,应改掉这些不良习惯,增加膳食的摄入量,膳食应丰富多样。多吃碳水化合物,面食最管用。保持心情的愉快,可以有很好的提高体质的作用,还可以有补虚的效果。

此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少,平日里更要口不离那些健康的零食,如花生、奶糖等。这样,多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。

关于瘦人增肥的一些方法,大家都知道了吧,可以看出的是增肥也是需要一些方式和方法的哦,不能盲目,要注意合理的饮食,注意保持一个愉快的心情,同时也要适当的运动,这样的话可以起到很好的保健的作用哦。


养肝的食物,肝脏是人体重要的代谢解毒器官,需要我们好好地照顾养护,那么怎么样肝呢?下面一起来跟小编看看吧!

大蒜

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜

为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

木耳

有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿

茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

冬瓜

性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

黄瓜

性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

一日之计在于晨,但睡眼惺忪、忙乱不堪成了很多人的常态,消耗着我们的精气神。美国《读者文摘》精心总结了以下晨起建议,帮我们养好精神,快乐一天。

窗帘半掩。与其在闹钟中惊醒,不如晚上睡前就把窗帘拉开一点,让第二天早上照进来的阳光给大脑一个信号:该起床了。

闹铃早设15分钟。如果你打算7点起床,不妨把闹钟设在6点45分。这样你有充足的时间调整身心,慢慢起床,而不用为避免迟到像打仗一样匆忙。

伸展身体。醒后做做伸展运动,能唤醒全身的肌肉和关节,促进血液循环。不妨先从拉伸手指脚趾、手掌脚掌、手臂双腿等开始,然后再舒展脖子和背部等。尽量将每个拉伸动作做到极致。

坐着接受“水按摩”。早上沐浴时可放把塑料小椅子,淋浴时坐在上面,让喷头的水流过后背,就像接受“水按摩”,让身体充分放松。

听5分钟音乐。起床后,听上5~10分钟舒缓欢快的音乐,不仅为你增添动力,还能激发你的创造性思维,想出更多好点子。

清洁舌头1分钟。每天晚上口腔会滋生300多种细菌。刷完牙齿后,别忘了再花1分钟清洁舌头,让你的口腔更卫生,口气更清新。

喝一大杯水。早上起来身体已处于缺水状态,补水非常必要,建议至少喝240毫升水,让身体每个细胞恢复得更“水灵”。

说句鼓励自己的话。大声对自己说一句激励的话或座右铭、喜欢的诗癫痫病人症状有什么句,会帮助你补充正能量,开启振奋人心又积极乐观的一天。

别忘了补钙。牛奶、奶酪、豆浆等含钙量丰富的食品,应该是早餐中的“常客”。还可以在早晚各补充500毫克的柠檬酸钙。

吃一粒复合维生素。美国一项超过20年的研究提示,每天吃多元维生素能促进健康。在餐桌上备一瓶,每天早餐时记得吃一粒。

喝杯鲜橙汁。美国弗吉尼亚大学研究者对60~80岁健康老人的记忆力进行的一项研究发现,与不吃糖的人相比,早上食用少量糖分的人记忆力更好。早上不妨来杯含糖的果汁,如橙汁等,但糖量必须少于一茶匙。

吃小剂量阿司匹林。一项针对22万名医生的调查发现,连续5年每天服用阿司匹林的人,突发心脏病的风险几乎降低了50%。建议在医生指导下服用少量的阿司匹林。

闻闻咖啡香。咖啡因会刺激大脑的中枢神经系统,不仅让人精神抖擞,也有利于激活体能。早上闻一闻上等咖啡的香味,能让你精力更集中,工作效率更高,幸福感倍增。

别做决定。到底该穿哪件衣服?早餐吃什么?这些需要做决定的事,都应放在前一天晚上完成,早上要避免让自己在忙乱中做决定。

拥抱家人。大喊大叫把孩子吵醒,可能会让他心情糟糕一整天,不妨用拥抱或轻柔的抚摸,让孩子醒来。当然,给伴侣一个拥抱,也能大大提升家庭的幸福气氛。

检查日程表。把你的日历表挂在厨房或放在餐桌旁,准备早餐或吃早餐时,可以查看下日历表,看看这一天要做哪些事,哪些重要的不能遗忘。

给孩子列任务清单。叮嘱孩子做这做那会让人疲劳,不如给他制定一个任务清单:起床叠被、刷牙洗脸、整理书包等,让他每天参照,做完一项划掉一项,既培养他的独立能力,也免得因唠叨而让家庭气氛变糟。

钥匙钱包放专用储物袋。着急出门却找不到钥匙、钱包等物品的早晨不大可能是愉快的。建议为每人准备一个单独的储物袋,提前将第二天要用的物品放入其中,避免出门时手忙脚乱。

规划好洗漱时间。家里只有一个卫生间的话,很容易在使用时“撞车”。彼此约定好,制定一个大概的使用时间,就能在洗漱或如厕时,避免尴尬和焦急了。

家中物件巧利用。100%纯棉的毛巾能很快擦干身上、脸上或头发上的水分。选择大功率的吹风机能为你吹干头发节省时间。热天可以吹着电风扇穿衣服或化妆,避免因活动过多出汗而影响着装或上妆的效果。

坚持晨练。研究发现,早上运动时大脑会分泌快乐激素,它能持续大半天,为一天的好心情加分。此外,早上运动的习惯更容易坚持。

早上一个吻,幸福自然来。出门前别忘了亲吻你的家人,这个亲密动作不仅是爱的体现,还能减缓每个人的压力,开启积极快乐的一天。

现在的年轻人一个重要的娱乐方式就是唱歌,平日里面聚会大多数都会须选择去ktv什么的,高歌几曲,好玩又要热闹,而且就算是在家中也是经常哼上几曲的,不要看看唱歌貌似很简单的样子,其实唱歌的养生功效可大了呢?那唱歌都有哪些养生功效呢?下面养生专家给我们介绍介绍,大家都一起来看看吧!


1、唱歌能使心情愉悦

不管自己一个人还是几个人一起唱歌的时候,心情都会非常好的,因为唱歌使人的感情得到宣泄,开心的情绪会蔓延,而如果心情郁闷去唱歌,心情会变得舒畅。很多人心情不好就喜欢去KTV唱歌,很大原因也在于此。你是不是这几天也是因为各种琐琐碎碎的事情烦心,唱歌走起了哦!

2、唱歌能护肤驻颜

很多女性都非常“爱面子”的,因为面部皮肤老的是最快的,每天都是对于脸部各种保养。经常唱歌的人在不知不觉中便加强了面部肌肉的锻炼,促进了面部的血液循环,便于排除面部毒素,因此更容易起到护肤的作用。想要你的脸部皮肤更加青春细腻,唱歌能大大的帮助你哦!


3、唱歌帮助恢复记忆

很多中老年人一上年纪,整个人的记忆思想都大不如此前。唱歌其实也是一种脑力劳动,要从脑海中数以亿计的信息中搜索、恢复并重现歌曲相关的内容,脑筋真的必须高速运转一番。由于习惯于重复对歌词的记忆,长此以往,唱歌还有健脑、提高记忆力的功效。老年人真的也很有必要多唱唱歌,不要以为唱歌只是年轻人的专利哦!


唱歌对人体都有哪些好处呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。唱歌能使心情愉悦,能护肤养颜,能够帮助恢复记忆力。大家没事的时候就经常哼哼歌曲吧!唱歌也是一件很简单的事情,可以在路上走着唱,在家中唱,甚至是睡着觉都可以哼哼歌曲的,不管你唱的好听不好听,尽情唱歌就对了哦!


我们大家都知道肝是我们身体很重要的一个部位,也知道肝脏的健康要靠平时的养护。如果在日常任其被伤害,那是很容易让肝脏出现疾病的。不过大家可能只知道养肝一般就是靠一些日常护理,却不知道睡觉也可以养肝,只要在睡觉的时候保持一个姿势,就可以帮助养肝。

中医认为侧身睡觉可以帮助养肝造血,由于肝经分布在人体躯干两侧,因此不管是左侧睡或者是右侧睡,都能够让血容易归入肝经,从而能够安静的入睡,并且能够开始一天的造血功能。在睡觉的时候可以找一个枕头放在两个膝盖之间,可以减少对身体的压力,让身中国最著名的癫痫病医院体能够放松。

一般来说,右侧位睡觉是比较科学的,由于心在在胸腔向偏左的地方,右侧卧睡的时候心脏受压会比较少,右侧卧睡不仅可以养肝还对心脏以及肠胃等有利。

在平时哪些行为可以养肝?

1、不熬夜。熬夜已经成为了很多人的习惯,由于现在社会夜生活比较丰富,所以熬夜对多数人来说是正常的。但是经常熬夜对肝脏的修复是不利的,不仅不利,还会损伤到肝脏。因此,想要养肝,要先不熬夜,保持足够的睡眠,这样才能让肝脏能够在睡觉的时候进行很好的修复和休息。

2、适量的运动。适量的运动也是帮助养肝的,运动可以将身体内多余的热量消耗掉,还能够分解多余的脂肪,让肝脏以及身体不会堆积过多的脂肪。而且在运动的时候会出汗,出汗可以帮助身体排泄毒素,还可以减轻肝脏的负担。

3、多喝水。现在很多人由于忙于工作,所以总是忘记喝水,甚至有时候口渴就喝饮料,感觉饮料可以解渴,但是他们不知道是多喝水可以帮助促进血液循环,还可以促进新陈代谢。另外多喝水可以促进身体消化腺以及胆汁的分泌,可以帮助排除死身体内的毒素,减轻肝脏的负担,从而避免让肝脏受伤害。

养生导读:春天是养肝的季节,养肝的汤品以乌鸡汤最佳,乌鸡和不同的材料煲汤有不同的功效,但你会煲乌鸡汤吗?枸杞红枣乌鸡汤、山药乌鸡汤、猴头菇银耳乌鸡汤都是春季养生的佳品,这里整理了乌鸡汤的做法大全,让你一个月换着口味做。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是黑了心的宝贝。

所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。那么乌鸡汤的做法有哪些呢?

乌鸡汤的做法大全

第一款:枸杞红枣乌鸡汤

原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

3、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。

功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

第二款:山药乌鸡汤

原料:乌鸡、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

小诀窍:乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

第三款:猴头菇银耳乌鸡汤

原料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。

做法:

1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。

3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。

猴头菇银耳乌鸡汤

第四款:双菇乌鸡汤

原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。

做法:

1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。

2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。

功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。

第五款:当归春笋乌鸡汤

原料:乌骨鸡半只、春笋1癫痫病一年发作一两次随着年龄会不会加重00克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。

做法:

1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。

3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

功效:这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气。这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。

第六款:松茸乌鸡汤

原料:乌鸡半只、干松茸50克、香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、盐。

做法:

1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。香菇洗净,切片。

2、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。

3、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。松茸乌鸡汤做好了。

功效:松茸是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓蘑菇之王。不但有特殊的土地芳香,更具有抗癌、防辐,健胃、理气化痰、抗癌,增强人体免疫力的功能,对糖尿病有独特疗效,是中老年的保健食品;同时,它又能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效。

第七款:虫草花乌鸡汤

原料:乌鸡、虫草花,枸杞,红枣,桂圆。

做法:

1、鸡斩大块,入开水汆烫后,捞出洗干净备用。

2、虫草花,枸杞,红枣,桂圆略冲洗一下;全部原料放入电压力锅中,加入水,盖好,调到煲汤档,按启动键就可以了。

3、煲好后,汤会跳到保温档,待锅中压力退去,打开盖,撇去浮油,调入少许盐即可。

功效:虫草花性质平和,不寒不燥,l对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

虫草花乌鸡汤

第八款:西瓜乌鸡汤

原料:乌鸡,盐,料酒,油少许,酱油少许,西瓜(将瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),汤料,水两碗、生姜一小片。

做法:

1、然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

2、在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。用水洗净清补凉的汤料。

3、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。

功效:养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤就会润滑。此汤很好看,有红色、绿色,乌鸡又是黑色的,既味美,又滋补。

第九款:太子参炖乌鸡

原料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:

1、将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用。

2、将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升。

3、武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

第十款:田七乌鸡汤

原料:乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。

做法:

1、南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。

2、田七砸碎,连同其他已洗净的原料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。

功效:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神采再现。

田七乌鸡汤

第十一款:笋菇炒乌鸡

原料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:

1、将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。

2、将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。