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补益脾胃 冬季养生吃六种豆 中医常识

时间:2021-11-22 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

本文导读:冬季滋补先补脾胃,补脾胃吃哪些食物好呢?有助补脾胃的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季补脾胃吃六种豆。

中医认为,人的脾胃为 后天之本 。人体的所有营养都来源于脾胃。脾主运化、升清、统血。所谓运化,是指脾对营养物质的消化、吸收和运输的功能,升清是指脾将营养精化部分上输于心而转输到全身,统血是指脾有生血的功能。若脾失健运,所摄进的饮食不能很好地被吸收、输布,则气血生化不足、生血物质缺乏,人就会血液亏虚,出现面色淡白无华、口唇和指甲色淡、头晕眼花、失眠、心悸癫痫病大发作会带来什么危害、四肢麻木、脉沉细等血虚症状。

胃是接收、容纳和腐熟食物的地方。胃与脾共主饮食的消化、吸收及营养、水液的转输,以供人体生命活动的需要。由此可见,补益脾胃和养护脾胃是最为重要的。

豆类食品是补益脾胃的 好帮手

俗话说: 每天吃豆三钱,何须服药连年 ,意思是说,如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。

而且,豆类食品还是冬天补脾益胃的最佳食材选择。从中医角度来看,豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适瘨痫病都有那些症状合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

1、黄豆

营养点评:

黄豆有 豆中之王 之称,被人们叫做 植物肉 、 绿色的乳牛 ,营养价值最丰富。

在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。

推荐吃法:

1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不西安中际医院好不好,戳进来但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。

2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。

2、扁豆

营养点评:

扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。

糖尿病患者由于脾胃萍乡治疗癫痫医院哪家好虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。

推荐吃法:

1.将白扁豆15克,粳米30克,山药30克一同煮粥,等粥快熟时加入适量的红糖搅匀即可食用。有补益脾胃、调中固肠的功效,适于脾胃气虚引起的便溏、消瘦的人食用。

2.女性可以将扁豆炒熟研成末,每次6~12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

需要注意的是,扁豆一定要烧熟煮透,否则会食物中毒,平时最好多吃焖、炖扁豆。

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