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土豆泥煎饼制作方法及步骤

时间:2021-09-19 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(1个)、火腿肠(1只)

辅料:

土豆(2个)、面粉(适量)、牛奶(适量)、盐(适量)、胡椒粉(少量)

做法步骤:郑州人民医院治疗癫痫病可以吗strong>

1、土豆(一份至少两个 小土豆的话就要适量啦~)火腿肠一只鸡蛋一个葱牛奶。

2、土豆去皮切成小块加水煮 煮到很软在煮土豆期间可以把火腿肠切丁 葱切成葱花。

3、鸡蛋和面粉搅拌加入牛奶一起搅拌(一盒牛奶不用全部放 适量就行)。

4、尽量粘稠一些 所以牛奶不要放太多 如果多了可以再加老年癫痫病是什么原因造成的一点面粉。

5、土豆煮好以后把水倒掉 把土豆压碎成泥渣状。

6、把葱花、火腿肠、土豆泥倒入搅拌好的糊中,再搅拌均匀 然后加入适量的盐和少量的胡椒粉。

7、先用大火把平底锅加热然后加入一点点油 油温有一定温度后 就可以煎土豆泥饼了这时候把火调到中火偏小火。

8、一面煎到焦黄的时候就可以翻面了 如果新疆好的治癫痫医院之前的糊比较稀的话翻面一定要小心一点 很容易散掉。

9、一面煎到焦黄的时候就可以翻面了 如果之前的糊比较稀的话翻面一定要小心一点 很容易散掉。

10、第二面也煎到焦黄时就可以出锅啦可以根据个人喜好加入一定的沙拉酱和番茄酱完成~~。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱颠痫容易害怕吗和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、干辣椒、牡蛎 搭配;与田鸡、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;