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连小孩都抢着吃的木耳鸡蛋炒肉做法步骤

时间:2021-09-16 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(适量)、猪肉(适量)、木耳(适量)

辅料:

木耳(适量)、姜(适量)、蒜苗(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、鸡精(适量)睡眠型癫痫应该如何治疗效果好

做法步骤:

1、猪肉切丝,加生抽、料酒、姜、水淀粉腌制十几分钟;。

2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用;。

3、蒜苗切段,姜切末。

4、锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用。

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5、锅中放油,放入鸡蛋炒变色盛出来备用。

6、锅中放油,油热后放入木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,放入鸡蛋,放入蒜苗,加盐、鸡精调味即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴癫痫大发作初选什么药润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、茼蒿、香椿搭配;与鹅、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与枇杷、洋葱、南瓜搭配;与鲫长沙癫痫病专科医院哪家好鱼、梨、海虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与枣(鲜)、竹笋、海蜇搭配;与萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;