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金印豆腐-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:平菇菜谱网 阅读:185次

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【原料】蒸豆腐200克,嫩豆腐200克,葱姜10克,精盐、味精、料酒适量,植物油150克,清汤50克。【加工】先将嫩豆腐切成1厘米大小的方块,放入沸水锅中煮沸,取出沥干水分;蒸豆腐被切北京军海医院口碑好不好 你能了解吗成1厘米见方的块。[烹饪]往锅里加入植物油。当温度达到70%时,煎至金黄色,取出;勺子里还有少量的油,大约10克。加热后,用葱花和姜煸炒,加入清汤、料酒、精盐和嫩豆腐,用炒豆腐和味精煨。

【功效分析】该菜具有调和癫痫病有哪些表现脾胃、消积发胀、舒中益气、清热凉血的功效。豆腐中含有的蛋白质容易被人体吸收,其嫩白的颜色是素食的上品。豆腐是碱性食品。经常食用可以平衡身体的酸碱,促进健康,有益身体,具有减肥和强身健体的作用。【注意事项】将嫩豆腐放入沸水锅中煮沸,取吉林省癫痫诊疗中心出一些豆腐浆,以免其破裂;注意锅应该泡在小火上,不要在大火上煮;蒸豆腐是油炸和彩色,这是所谓的黄金豆腐,它与白色煮银豆腐,并有美丽的颜色和形状;豆腐又甜又咸,趁热吃比较温和,所以它适合所有减肥的人,尤其是老年人。

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